Viña Sutil - Grand Reserve Cabernet Sauvignon - 0.75L - 2020
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Viña Sutil Grand Reserve Cabernet Sauvignon
De visie van Viña Sutil is erkenning krijgen voor het leveren van een hoogwaardig aanbod van wijnen via het portfolio van merken en producten, en voor hun integriteit en kunde om de behoefte van hun klanten te begrijpen en hun assortiment erop aan te passen.
Vinificatie
De druiven weken gedurende 72 uur bij een temperatuur van 10 ºC, waarna de gisting volgt bij een temperatuur van 22–26 ºC gedurende 14 dagen om de fruitige aroma's te behouden en overmatige tannine te voorkomen. De wijn rust op de schillen voor nog eens 15 dagen. Na een malolactische gisting rijpt de wijn 12 maanden in Frans en Amerikaans eiken vaten.
Geur & Smaak
De wijn heeft een prachtige intense robijn rode kleur. Deze Grand Reserve Cabernet Sauvignon laat aroma's zien van rijp rood fruit met een delicate hint van noten en elegante tonen van toast, ontstaan door de houtrijping. Mooie ronde tannine op het palet geven een geweldige structuur en gebalanceerd volume.
Serveersuggestie
Een prachtige wijn om te drinken bij rood vlees en wild, zoals zwijn, hert en konijn, maar ook met sterke kazen zoals Camembert en Cheddar