Valdespino - Olorosso Medium Sweet Solera 1842 20 years Old - 0.5L - n.m.
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra dit product weer leverbaar is.
Levering binnen 2-3 werkdagen
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Valdespino - Olorosso Medium Sweet Solera 1842 20 years Old
Klimaat & terroir
De druiven zijn afkomstig van de Carrascal wijngaard. Deze wijngaard ligt direct naast Macharnudo Alto en wordt gezien als Grand Cru wijngaard. Hier hebben de rijkste sherry's hun oorsprong.
Vinificatie
De druiven zijn met de hand geoogst. De sherry rijpt onder oxidatieve veroudering. De uiteindelijk blend wordt ook gerijpt in zijn eigen Solera. Hoewel de wijn geclassificeerd is als V.O.S. (ouder dan 20 jaar) is de wijn meer dan 25 jaar oud.
Geur & smaak
Intens donkere mahoniekleur met aroma's van nougat, dadels, rozijnen, pure chocolade en zoethout. Zacht en vol van smaak. De lange afdronk laat het zeer oude Oloroso karakter zien.
Serveersuggestie
Het is de perfecte match met foie gras, patés en blauwe romige kazen (Stilton en Gorgonzola).