Santa Rita - Triple C - 0.75L - 2020
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Santa Rita Triple C
Vinificatie
Elk ras word apart geplukt en en gevinifieerd. Fermentatie bij 26-28 celcius. Van de Carmenere wordt bij 5% de hele tros gebruikt. De uiteindelijke blend word gemaakt na 6 maanden rijping in vaten. De gekozen blend rijpt 12 maanden in dezelfde houten vaten en wordt daarna overgestoken in roestvrijstalen tanks voor nog eens 3 maanden rijping voor botteling.
Geur & Smaak
De Triple C is gemaakt in Alto Jahuel, een plek met het ideale klimaat en de ideale bodem voor een frisse, elegante wijn met een enorme complexiteit. Deze blend bevat de structuur en stevigheid van de Cabernet Sauvignon, frisheid en krachtige tannines van Cabernet Franc, de perfecte balans en textuur van wat Carmenere. De wijn heeft een intense dieppaarse kleur. De geur wordt gedomineerd door zwarte kersen, frambozen, donkere chocolade en tonen van cederhout en tabak. Een goed uitgebalanceerde wijn met een goede structuur en voldoende diepte om door de jaren heen goed te rijpen.