MontGras - Handcrafted 4 Cabernet Franc - 0.75L - 2020
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over MontGras - Handcrafted 4 Cabernet Franc
MontGras Handcrafted is geboren uit de behoefte van de wijnmakers van MontGras om hun liefde voor wijnmaken uit te drukken. Hun passievolle harten beweegt ze om deze zeldzame wijnen te maken en bij MontGras geloven ze dat het gebruik van die passie het belangrijkste is om te komen tot een uitmuntend product. Handcrafted is een selectie zeldzame wijnen met een ongewone oorsprong, innovatieve druivenrassen en wijnbouwtechnieken, vegan en duurzaam verbouwd en elke wijn gemaakt door een andere wijnmaker van MontGras.
Geur & smaak
Diepe paarsrode kleur. In de geur tonen van zwarte bessen, bosbessen, kersen, eucalyptus, witte peper, leer en chocolade. Stevige smaak van bosvruchten, gedroogde kruiden, munt en tomatenblad. De zijdezachte tannines zijn uitstekend geïntegreerd in het rijpe fruit. Heerlijk lange afdronk. Nu lekker, tot zeven jaar na de oogst.
Vinificatie
De hele clusters werden in kleine betonnen vaten gedaan. Ze begon de maceratie onder koolzuur en het fermentatieproces. De maceratie duurde 15 dagen met zachte dagelijkse pump-overs. Vervolgens heeft de wijn 11 maanden gerijpt in Franse eiken vaten van 225 liter en een vat van 2.000 liter. De complete productie omslaat maar 3200 flessen. Deze wijn is gemaakt door wijnmaker Cristián Correa.