Mapu Wines - Varietal Sauvignon Blanc - 0.75L - 2020

Meer informatie over de Mapu Wines Varietal Sauvignon Blanc

De Mapu-vallei in Chili herbergt een oud terroir. Hier werden enkele van de eerste Zuid-Amerikaanse wijnen gemaakt, even pittig als genereus. Gefascineerd door het unieke karakter en potentieel van het terroir, wilden de wijnmakers van Baron Philippe de Rothschild terug naar de oorsprong van een legendarische wijngaard en zijn druivensoorten: Mapu-wijnen waren geboren. Mapu ontleent zijn naam aan de lokale taal, Mapuche, en betekent ‘land’. De expertise van de mensen van Baron Philippe de Rothschild stelt hen in staat om de rauwe en originele expressie van deze unieke terroirs te extraheren. Elke wijn spreekt de taal van dit legendarische land, belichaamd in respect voor het terroir, genereus fruit, uitbundige aroma's en smaken en rijke texturen.

Geur & Smaak

De kleur die deze wijn heeft, is lichtgeel en helder. De geur is fris en intens, met citrusaroma's, citroenschil, jasmijn en zachte accenten van ananas. In de aanzet is de wijn krachtig en intens, met tonen van tropisch fruit, een zeer rijke mond en een goede zuurgraad die het zeer fris en met een lange afwerking maakt. De rijke smaken en knapperig groene structuur van de wijn laat het toe dat de wijn jong gedronken kan worden, maar ook dat deze een paar jaar kan blijven liggen.