Hacienda Lopez de Haro - Reserva - 0.75L - 2018
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Hacienda Lopez de Haro - Reserva
Klimaat & terroir
De druiven komen uit oude wijngaarden van ongeveer 30 jaar oud met een lage opbrengst, gelegen op arme grond in de Ebro-terrassen van La Sonsierra (La Rioja).
Vinificatie
De druiven worden met de hand geplukt tussen eind september en eind oktober. Na de oogst worden de druiven 10 dagen geweekt en daarna bij 25 ºC gefermenteerd in grote vaten van 30.000 kg. De wijn rijpt 20 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.
Geur & smaak
Deze wijn bereikt een perfecte balans tussen kruidigheid, vanille en rijp fruit. Op de achtergrond vallen tonen van tabak en cacao op, ontstaan door de rijping in het vat. De essentie van deze wijn is subtiliteit en elegantie. Hij heeft een licht karakter, maar is toch zeer rond en omhullend. Door de goede zuurgraad blijft hij lang in de mond hangen en laat hij frisse, balsamische tonen achter.
Serveersuggestie
Deze wijn past prachtig bij geroosterde lamsbout, gegrilde groenten en gerijpte kazen.