Cims de Porrera - Classic - 0.75L - 2013
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Cims de Porrera Classic
In 1995 besloot J.L. Pérez een overeenkomst te maken met de eigenaars van meer dan 100-jaar oude wijnstokken (staat eveneens vermeld op het etiket) en was blij een hogere prijs te betalen voor deze weinige en unieke druiven. ‘Cims de Porrera’ of de heuveltoppen van Porrera werd geboren in 1996, en groeide uit tot één van de meest typische, meest verfijnde en grootse Priorat.
Klimaat & terroir
Prachtige wijn gemaakt van zeer oude wijnstokken. De wijngaarden omvatten 55 hectare rondom het dorp Porrera. De rendementen zijn zeer laag en mede door de handmatige pluk (vanwege terrasbouw) zijn de prijzen niet laag.
Vinificatie
Extreem strenge, rigoureuze selecties maken de productie uiterst beperkt. Het is Adria Perez (broer van Sara) die hier de wijnen vinifieert met enorm respect voor de typische druivensoorten en terroir.
Geur & Smaak
Stevig en zeer intens met veel kleur, nuances van rood fruit, ceder, kokos en vanille. Chocoladetonen in de lange afdronk. Een ware topwijn!