Cava Clos Foreses - Reserva Brut - 0.2L - n.m.
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Cava Clos Foreses Reserva Brut
Klimaat & Terroir
Pere Ventura ligt in het hart van de cavaregio, Sant Sadurní d´Anoia (Penedès) in Spanje.
Vinificatie
Na de oogst vindt de fermentatie plaats in RVS tanks, bij een gecontroleerde temperatuur tussen 16º en 18ºC. Na het assembleren van de drie druivensoorten volgt een laatste filtering en stabilisatie. De tweede gisting in de fles gaat volgens de ‘Méthode traditionelle’, met een flesrijping van 18 maanden.
Geur & Smaak
Lichtgeel in het glas met een gouden gloed. Aroma’s van gedroogde noten en een vleugje getoast brood. In de mond een goed uitgebalanceerde smaak en een delicate afdronk. De Xarel∙lo geeft de wijn body & structuur, de Macabeo zorgt voor finesse en frisheid, en de neus komt van de Parellada.
Serveersuggestie
Verfijnd aperitief. Past ook uitstekend bij uitgebreide tapas, pasta, gegrilde vis en inktvis.