Bodegas Anadas - Care Finca Bancales - 0.75L - 2020
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Bodegas Anadas Care Finca Bancales
Bodegas Anadas bevindt zich in het hart van de DO Cariñena en is één van de oudste (1935) familiebedrijven in deze regio met zeer groot potentieel. Ze produceren voornamelijk rode wijnen op basis van Garnacha, aangevuld met enkele witte en rosé wijnen. Dit levert een breed assortiment wijnen op, allen bekend onder de naam CARE. Dit is de oude, Romeinse naam voor Cariñena. Het CARE-project is een exclusief, innovatief en zeer toegewijd project. Alle elementen om deze hoge kwaliteitswijnen te produceren zijn met de grootste zorg en uiterst nauwgezet gekozen. Zo is de keuze van de wijngaarden gebaseerd op de kwaliteit van het fruit en de infrastructuur voor een perfecte vinificatie. De gezichten op de etiketten, die de zon en de bodem van de wijn weerspiegelen, zijn het werk van de kunstenaar Enrique Torrijos. Vanuit Engelstalig oogpunt kunnen we CARE ook interpreteren, als de zorgzaamheid en het respect dat Bodegas Anadas laat zien bij het maken van al hun wijnen.
Klimaat/Terroir
De wijngaarden van Finca Bancales hebben een noordelijke en zuidelijke expositie en bevinden zich op een hoogte van 450 meter. De beplantingsdichtheid bedraagt 4.000 wijnstokken per ha. De bodemtextuur in de wijngaarden van Finca Bancales is evenwichtig en bestaat hoofdzakelijk uit leem en zand.
Vinificatie
Koude schilweking gedurende 7 dagen. Alcoholische fermentatie onder gecontroleerde temperatuur (29 graden Celsius). Na de alcoholische fermentatie vindt er een schilweking plaats van 21 dagen. Malolactische gisting in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt gedurende 14 maanden in Franse eiken vaten (vaten niet ouder dan 3 jaar). Tot slot rijpt de wijn 17 maanden op fles, alvorens hij op de markt komt.
Geur & Smaak
Helderrode kleur. De neus is zuiver en intens, met aroma’s van rijp rood en zwart fruit en een subtiele hint van balsamico. De aanzet biedt rijpe fruittonen, verfijnde kruidigheid en prachtig geïntegreerde tannines. De afdronk is rijk, elegant en intens, met een overvloed aan fruitige nuances.