Yalumba - Samuel’s Collection Shiraz - 0.75L - 2022
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Yalumba - Samuel's Collection Shiraz
Yalumba maakt al sinds 1849 kwaliteitswijn. Oprichter Samuel Smith begon in een kleine nederzetting ten noorden van Adelaide. Het Australische wijnbedrijf is nog steeds in familiebezit.
Klimaat & terroir
Afkomstig van Barossa wijngaarden waar de wijnstokken variëren van jong (ongeveer 10-15 jaar oud) tot oud (ouder dan 35 jaar). Ze zijn aangeplant in diverse wijngaarden met een lichte variatie in microklimaat en bodemtypes, inclusief rood-bruine aarde, zanderige leem en donkere klei. Deze variaties dragen bij aan de diversiteit aan smaken in Samuel’s Collection Barossa Shiraz.
Vinificatie
7 maanden gerijpt op gedeeltelijk nieuwe Franse en Hongaarse hogsheads (grote vaten) en barriques. Verder in balans gebracht in oudere octaves (klein fust), barriques en hogsheads.
Geur & smaak
Diep, donker, paarsrood van kleur. Heerlijke aroma's van rijpe pruimen, pittige rode bessen, anijs en donkere chocolade. Complexe wijn, met hartige kruiden en uitbundig rood fruit. De volle body en gulle smaken kenmerken deze Barossa Shiraz.
Serveersuggestie
Combineer met worstenbroodjes van varkensvlees met pittige relish of met aardappel en spinazie quiche.