Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen Gratis verzending vanaf €100 Score 9.5/10 - 2.961 beoordelingen
Verzenden naar
Zoek uw favoriete wijnen
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje
0
22,25
Levering binnen 2-3 werkdagen Levering binnen 2-3 werkdagen

     

Meer informatie over de Wijnkasteel Haksberg - Cinera 

Vinificatie

De oogst gebeurt manueel waardoor een selectie van gezonde druiven wordt verkregen.De druiven worden direct na de oogst ontritst om harde tannines in de wijn te vermijden en ondergaan een schilweking voor hetgistingsproces om meer kleur en smaak uit de druiven te verkrijgen. De wijn wordt vergist bij lage temperatuur, waardoor er meer tijd is voor het ontwikkelen van geur- en aromastoffen. Het rijpenvan de wijn duurt van oktober tot begin mei en gebeurt op inox.

Geur & Smaak

De wijn heeft een heldere goudgele kleur. In de neus fruitige aroma's zoals Steenfruit, rijpe gele appel, vleugje citrus en kruidig. De smaak is mollig met frisse zuren. Smaken van rijp geel fruit, perzik en abrikoos komen naar boven.

Andere bekeken ook