Weingut Prinz von Hessen - Goldstück Beerenauslese - 0.375L - 2011
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over Weingut Prinz von Hessen - Goldstück Beerenauslese
Prinz von Hessen, gelegen in Johannisberg in het kleine Duitse wijngebied van de Rheingau, is één van de belangrijkste Riesling-producenten in Duitsland. Sinds zijn oprichting is het wijndomein lid van de vereniging van wijnproducenten in de Duitse wijnbouw, de zogenaamde VDP. De uitmuntende kwaliteit van de wijnen blijkt uit de internationale en nationale erkenning.
Klimaat & Terroir
95% van de teelt bij Prinz von Hessen is gewijd aan de Riesling-druif. Deze druivensoort gedijt uitzonderlijk goed op de 50e breedtegraad noord, waar het klimaat en terroir optimale omstandigheden bieden voor de groei en ontwikkeling van Riesling. De specifieke ligging en bodemgesteldheid van de wijngaarden in de Rheingau-regio dragen bij aan de unieke smaakprofielen en hoge kwaliteit van de wijnen.
Vinificatie
De druiven werden eind oktober 2011 geoogst. Om het expressieve, sappige fruit van de wijn te bereiken, werden zeer zoete, edele rotte druiven selectief met de hand geoogst en opnieuw gesorteerd aan de sorteertafel. De most werd gefermenteerd in nieuwe barriquevaten van 225 liter, waarin de wijn na de gisting nog 12 maanden op de droesem rustte. Daarna werd de wijn van de droesem gehaald en nogmaals 12 maanden in barriques bewaard.
Geur & Smaak
Een honinggele kleur en lichtgouden reflecties. Aroma's van vanille, rijpe perzik, abrikoos en frisse citrustonen. Krachtig in de mond, met volle body en een zeer goede lengte.