Weingut Georg Frischengruber - Rossatz Ried Steiger Federspiel Grüner Veltliner - 0.75L - 2021
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Weingut Georg Frischengruber - Rossatz Ried Steiger Grüner Veltliner Federspiel
De familie Frischengruber maakt al meer dan 150 jaar wijn in de Wachau. Overgrootvader Heinz verbouwde druivenstokken op drie hectare wijngaard en legde eigenhandig terrassen aan in de befaamde wijngaard Goldberg. Zijn zoon Heinz – vanzelfsprekend ook een Heinz – verwierf in de jaren tachtig grote bekendheid. Destijds zei men: "Beim Frischengruber gibt’s den besten Riesling!" Dit was waarschijnlijk terecht, aangezien hij als een van de eersten Riesling in 0,75-literflessen verkocht aan Oberösterreich, wat in het tijdperk van de literflessen allerminst gebruikelijk was.
In lijn met de familietraditie werd in 1955 de volgende Heinz geboren. Echter, Heinz junior koos voor een andere weg en besloot zijn carrière voort te zetten binnen een grote organisatie. Hij is tegenwoordig wijnmaker bij de coöperatie Domäne Wachau, aan de overkant van de Donau. Gelukkig was er nog een jongere broer: Georg. In 2011 nam hij de Weingärtnerei Frischengruber over en is sindsdien verantwoordelijk voor de productie van de wijnen.
Klimaat/Terroir
Hoewel dicht bij de Donau, is dit een goed voorbeeld van een zogenoemde ‘Hangfusslage’. Meter-dikke afzettingen van Paragneiss zorgen voor een gebalanceerde watertoevoer, zelfs in droge en hete zomers. Diepe erosiebodems met paragneis
Vinificatie
Korte maceratie, persing bij 1,8 bar, gisting deels spontaan, de spontane gisting duurt 70-90 dagen, aansluitend rijping op de lie.
Geur & Smaak
Fijne gele appels met bloesem-honing, beetje heibloemetjes, lichte aroma’s van ananas en mandarijnenschil. Sappig, elegant, goed gebalanceerde zuren, passievruchten in de afdronk, citroen in de nasmaak.
Weetje
Georg heeft altijd al met aandacht voor de natuur gewerkt. Vanaf oogstjaar 2023 zijn alle wijnen biologisch gecertificeerd en dragen de flessen het officiële Biolabel op het etiket. De wijnen van Georg Frischengruber zijn vegan.