Vignamato - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico - 0.75L - 2023

De verdicchiodruiven voor deze wijn groeien in de glooiende heuvels van De Marken, in het gebied dat is aangemerkt als het van oudsher beste voor de druif (“Classico”). Deze verdicchiodruif heeft een zacht, fris aroma en een vrij hoge zuurgraad en mineraliteit.

Na de oogst en de schilinweking wordt de wijn gevinifieerd op RVS vaten, waarna de wijn nog enkele maanden rijpt. Na de botteling rijpt de wijn nog twee maanden na alvorens de wereld ingestuurd te worden.