Veuve Ambal - Crémant de Bourgogne Blanc de Noir Rosé - 0.75L
Dit artikel kan niet worden verzonden naar Nederland. info
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over Veuve Ambal - Crémant de Bourgogne Blanc de Noir Rosé
Veuve Ambal is een familiebedrijf dat meer dan 100 jaar geleden in het hart van de Bourgogne is ontstaan. Veuve Ambal is nu de grootste producent van Crémant de Bourgogne. Het talent en de toewijding van zijn team hebben het in staat gesteld marktleider en specialist van deze appellatie in Frankrijk te worden.
Klimaat & terroir
De druiven voor deze wijn groeien in de Bourgogne op een bodem van klei en kalksteen.
Vinificatie
Na de handmatige oogst worden de druiven langzaam geperst. Alleen de eerste persing wordt gebruikt voor de blend, om zo de hoogste kwaliteit te krijgen. Er vindt malolactische gisting plaats in roestvrijstalen tanks. De tweede gisting vindt plaats in de fles, wordt opgewekt door de toevoeging van gisten en suiker. De wijn rijpt daarna tussen de 12 en 18 maanden op de gistcellen. Deze wijn is gemaakt van 80% pinot noir en 20% gamay druiven.
Geur & smaak
Deze wijn heeft een bijzonder expressieve neus met aroma’s van gekonfijt fruit. Tonen van rood fruit en milde specerijen verleiden de smaakpapillen. De afdronk kenmerkt zich door een prachtige rijkdom en een uitstekende balans.
Serveersuggestie
Deze wijn is heerlijk als aperitief of met gevogelte in saus.