Van Volxem - Grosses Gewächs Schonfels Riesling - 0.75 - 2019
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Van Volxem - Grosses Gewächs Schonfels Riesling
Roman Niewodniczanski die in 2000 het domein overnam en volledig restaureerde maakt deel uit van de Bittburger familie. Zijn drang naar kwaliteit is ontoombaar en zijn streven is om optimaal de verschillende top terroirs (steile mineraalrijke leisteen, zandsteen en rhyoliet) te laten spreken. Hiervoor zijn grote investeringen gedaan in de wijnbergen en de druiven worden steeds laat en handmatig in verschillende fasen eind oktober/november geplukt.
Klimaat & terroir
Deze wijn is afkomstig van het gedeelte genaamd Schonfels. Dat is een steile helling die gericht is op het zuid-oosten in de wijngaard genaamd Saarburg Fuchs.
Geur & Smaak
Deze wijn toont een delicate, florale geur met tonen van perzik, abrikoos, amandel, peer, pruim en limoen. De wijn laat diepte en rijp fruit zien met toevoegingen van specerijen en kruiden. Wanneer de wijn wat lucht krijgt toont het romige aroma's en een droge afdronk die gedurende een lange tijd blijft hangen in je mond.
Wijn en spijs
Deze wijn gaat uitstekend bij asperges, lichte vleesgerechten en oosters eten.