Van Volxem - Chardonnay Barrique - 0.75L - 2022
Dit artikel kan niet worden verzonden naar Nederland. info
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Van Volxem - Chardonnay Barrique
Roman Niewodniczanski die in 2000 het domein overnam en volledig restaureerde, maakt deel uit van de Bittburger familie. Zijn drang naar kwaliteit is ontoombaar en zijn streven is om optimaal de verschillende top terroirs (steile mineraalrijke leisteen, zandsteen en rhyoliet) te laten spreken. Hiervoor zijn grote investeringen gedaan in de wijnbergen en de druiven worden steeds laat en handmatig in verschillende fasen eind oktober/november geplukt.
Klimaat & terroir
Het wijngaardbeheer gebeurt op natuurlijke wijze, met opbrengstvermindering en een selectieve handmatige oogst om de beste druiven te waarborgen.
Vinificatie
Tijdens de wijnbereiding wordt gekozen voor spontane gisting en lange rijping zonder klaring, wat zorgt voor een pure expressie van de natuurlijke smaken en karakteristieken van de druiven.
Geur en smaak
Deze droge witte wijn biedt een prachtig samenspel van gele fruitaroma's en een subtiele rokerige zachtheid.
Wijn en spijs
Past uitstekend bij vis, vegetarische ovenschotels, wit vlees en asperges.