Tramin - Blauburgunder Pinot Nero Alto Adige - 0.75L - 2022
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Tramin - Pinot Nero Alto Adige
Tramin is opgericht in 1889 door Christian Schrott, dominee van Tramin en lid van het Oostenrijkse parlement, Cantina Tramin is een van de eerste coöperaties in de regio.
Vinificatie
Deze Pinot Nero van Tramin zijn geoogst met de hand in kleine korven. De maceratie vindt plaats onder een gecontroleerde temperatuur van 26 °C. Het sap wordt dagelijks verpompt om meer extract uit de druivenschillen te krijgen. Fermentatie en opvoeding vindt 6 maanden plaats in afwisselend Frans eiken en roestvrij staal.
Geur & smaak
Licht granaatrood, met een verleidelijke geur van bosfruit, pruimen, frambozen en kersen. Sappig en fruitig. Fluweelzacht met frisse zuren en verfijnde tannines.
Serveersuggestie
Deze Pinot Nero past bij diverse verfijnde gerechten zoals wild en eendenborst, maar vormt ook een ideale begeleider van een eenvoudige pasta.