Terrazas de Los Andes - Grand Malbec - 0.75L - 2019
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra dit product weer leverbaar is.
Levering binnen 2-3 werkdagen
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Terrazas de Los Andes - Grand Malbec
Als één van de beste wijnhuizen in Argentinië maakt Terrazas de los Andes een uitmuntende malbec. Deze van oorsprong Franse druivensoort is zeer geschikt voor het Argentijnse terroir. In enkele van de beste districten in de regio Mendoza cultiveert Terrazas de druif op 1067 meter hoogte, voor de beste balans tussen rijpheid, complexiteit en fruitigheid. Terrazas Malbec heeft veel diepgang en aromatische intensiteit en een stevige textuur. Heerlijk voor bij nog zo’n Argentijns hoogstandje, een sappige gegrilde steak.
Klimaat en Terroir
De druiven uit de diepe bodem van Las Compuertas, Luján de Cuyo leveren veel aroma’s en smaken van rood fruit, ronde tannines en een uitgesproken elegantie aan de wijn. De druiven uit het meer rotsachtige terroir van Paraje Altamira, Uco Valley dragen florale tonen en aromatische specerijen bij, plus een goede balans. Los Chacayes, ook de Uco Valley is een terroir gekenmerkt door veel rollend gesteente.
Vinificatie
De druiven zijn met de hand geoogst en daarna zorgvuldig geselecteerd voor de vergisting. Deze duurt gemiddeld 20-25 dagen waarbij pigeage en delestage worden gecombineerd voor optimale extractie. De wijn rijpt 12 maanden in Franse eikenhouten vaten met regelmatige overplaatsing (racking) waardoor de wijn helder wordt zonder filtratie. De wijn rijpt na botteling nog minimaal 12 maanden voordat de vintage op de markt wordt gebracht.
Geur en Smaak
De Terrazas de Los Andes Grand Malbec heeft een intens rode kleur met zwarte schaduwen. De Grand Malbec heeft een aantrekkelijk en complex bouquet waarin aroma’s van donker fruit samenkomen met tonen van balsamico en kruiden, evenals de subtiele geuren van mokka en pure chocola na verloop van tijd. Het mondgevoel van deze Malbec is soepel, gedurfd en fris. De wijn heeft een mooie aciditeit en ronde, maar gestructureerde tannines. Vol en fruitig met een complexe elegantie.
Serveersuggestie
De Terrazas Grand Malbec komt mooi tot zijn recht in combinatie met gegrilde of langzaam gegaarde vleesgerechten en met oudere of gerookte kazen.