Tenuta Rapitalà - Sicilia Nero d’Avola - 0.75L - 2021
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Tenuta Rapitalà - Sicilia Nero d'Avola
De naam Rapitala is afgeleid uit het Arabisch en betekent land van God. Arabische teksten en architectuur zijn nog veel te vinden op Sicilië doordat het eiland in het verleden Saraceens is geweest.
Het wijnhuis staat bekend om zijn hoge kwaliteit en diversiteit aan wijnen waarbij traditie en vernieuwing hand in hand gaan. Naast wijnmaker Silvio Centonze die verantwoordelijk is voor de kelder, werkt landbouwkundige Ignazio Arena in de wijngaarden. Beiden willen zo milieu vriendelijk mogelijk te werk gaan. Om dit te bereiken, wordt er gebruik gemaakt van hernieuwbare energie afkomstig van windmolens die zich bevinden op de top van de heuvels rondom het huis.
Klimaat & Terroir
Tenuta Rapitala omvat 225 hectaren wijngaarden gelegen in het hart van Sicilië.
Vinificatie
De druiven worden bij ultieme rijpheid geplukt dan vindt het inweken van de schillen plaats. Dit duurt lang om zoveel mogelijk, geur, kleur en smaak uit de schillen te onttrekken. Na de vergisting rijpt de wijn op RVS tanks om de wijn structuur te geven.
Geur & smaak
Robijnrood van kleur met een geur vol rijp fruit. Een krachtige structuur met een harmonieus en intens mondgevoel.
Serveersuggestie
Geroosterd wit vlees, divers rood vlees en belegen kazen.