Taylor’s - Scion Vintage Port - 0.75L - 1855

Meer informatie over de Taylor's - Scion Vintage Port 

Taylor’s werd opgericht in 1692 en behoort tot de oudste porthuizen in de Dourovallei. Een onafhankelijk familiebedrijf, dat zich exclusief toelegt op de productie van port en wereldwijd beschouwd wordt als de benchmark voor vintage ports. Afkomstig van de steile Quintas Vargellas, Terra Feita en Junco, onderscheiden deze jaargangports zich zowel door hun elegantie en balans als door hun kracht en lange levensduur. Taylor’s beschikt ook over grote reserves houtgerijpte port, waaruit prachtige oude tawny’s gecreëerd worden, waaronder de legendarische Single Vintage Tawny uit 1863. Last but not least was Taylor’s de bedenker van de immer succesvolle Late Bottled Vintage en is het van die portstijl tot op de dag van vandaag de belangrijkste producent.

Klimaat & terroir

Een klimaat met warme zomers en koude winters. Het terroir bevat elementen van leisteen en schist.

Vinificatie

Deze unieke limited edition port uit 1863 rijpte 155 jaar lang op eikenhouten vaten.

Geur & smaak

Deze port heeft een rijke, donkere geur van vijgen, geroosterde koffie, sigarenblad, zwarte peper en cederhout. In de smaak wordt het aangevuld met aroma’s van noten, een levendige zuurgraad en een eindeloze afdronk.

Serveersuggestie

Drink deze uiterst zeldzame port vooral op zichzelf en in het juiste gezelschap!

Weetje

Van de uiterst zeldzame SCION zijn slechts twee vaten port beschikbaar