- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de San Polo - Rosso di Montalcino
Klimaat & terroir
De druiven groeien op een hoogte van 300/450 meter hoogte in Montalcino.
Vinificatie
Vergisting onder gecontrolleerde temperatuur. 10 maanden rijping op RVS tanks en daarna 4 maanden flesrijping in de kelders.
Geur & smaak
Robijnrood van kleur met paarsachtige glinsteringen. Het bouquet is intens met frisse aroma's van rode kersen, viooltjes en zwarte bessen gevolgd door subtiele kruidige tonen. De nuances van bosvruchten en kersen die typisch zijn voor dit druivenras zorgen ervoor dat de wijn makkelijk drinkbaar is, maar toch intens en elegant.
Serveersuggestie
Door zijn veelzijdigheid is de Rubio ideaal voor barbecues. Hij is heerlijk in combinatie met charcuterie, salami, pastagerechten, worst, gegrild vlees en medium gerijpte kazen zoals de beroemde Toscaanse pecorino.
Andere bekeken ook