Nittnaus - Zweigelt Selection - 0.75L - 2022

Meer informatie over de Nittnaus Zweigelt Selection

Sinds 2019 wordt het bedrijf geleid door de broers Hans Michael en Andreas Nittnaus, met de steun van hun ouders Hans en Christine. Binnen het familiebedrijf dragen de broers ieder hun eigen verantwoordelijkheid: Hans Michael is in de kelder verantwoordelijk voor de stijl en expressiviteit van de wijnen, terwijl Andreas zich toelegt op de verkoop en distributie. Dankzij deze taakverdeling benutten zij hun expertise optimaal en dragen ze op verschillende niveaus bij aan het succes van het wijnhuis.

Klimaat & Terroir

Gebrüder Nittnaus, gevestigd in Gols in Burgenland, is een familiebedrijf met meer dan 300 jaar traditie in de wijnbouw. Gols, de grootste wijnbouwgemeenschap van Oostenrijk, biedt met zijn unieke klimaat rond de Neusiedler See en vruchtbare bodems ideale omstandigheden voor het produceren van hoogwaardige wijnen.

Vinificatie

Duurzaamheid en ecologische verantwoordelijkheid staan centraal in hun filosofie. De familie Nittnaus teelt hun druiven met de grootste zorg, volgens duurzame en ecologische principes. Dit is voor hen vanzelfsprekend en weerspiegelt hun diepe verbondenheid met de natuur en de regio.

Geur & Smaak

Zweigelt is een kruising tussen Blaufränkisch en St. Laurent, afkomstig uit Burgenland. Deze wijn combineert de beste eigenschappen van beide druivenrassen in één fles. De uitgesproken sappigheid van Blaufränkisch springt direct in het oog, met tonen van morellen en rode aalbessen. De St. Laurent draagt bij met rijpe pruimtonen, die de wijn extra diepgang geven.

Serveersuggestie

Deze Zweigelt is een echte charmeur, gekenmerkt door zijn toegankelijke fruitige karakter en subtiele oosterse specerijen. De zijdezachte tannines zorgen voor een aangename structuur met net dat beetje bite. De wijn heeft een mooie lengte en is heerlijk om zo van te genieten, maar komt nog beter tot zijn recht in combinatie met gebraden rosbief. Ook een uitstekende keuze bij ossobuco in tomatensaus.

Op zoek naar andere producten van Nittnaus?

Op de wijnhuispagina van Nittnaus vindt u alle producten die Bovino aanbiedt.