Mouton Cadet - Sauternes Réserve - 0.75L - 2023
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Mouton Cadet - Sauternes Réserve
Bijna 90 jaar na zijn geboorte is Mouton Cadet het resultaat van een geschiedenis tussen Bordeaux-wijnen en Baron Philippe de Rothschild. Als jongste van de familie en de eigenaar van Château Mouton Rothschild, wilde hij de rijkdom van de prestigieuze Bordeaux-regio graag naar consumenten over de hele wereld brengen.
Vinificatie
Gedurende de hele wijnbouwproces zijn de wijnmakers betrokken bij de ontwikkeling in de wijngaard en adviseren zij de partner-wijnboeren om zo de kwaliteitseisen te waarborgen. Als de oogst tijd nadert gaan de wijnmakers de druiven proeven per perceel om de optimale datum voor het plukken bepalen. De druiven van elk perceel worden dan afzonderlijk gevinificeerd. Een vinificatieprotocol is specifiek afgestemd op elk vat om de persoonlijkheid van elk terroir en elk druivenras, terwijl de versheid en minerale tonen die kenmerkend zijn voor worden gegarandeerd.
Geur & Smaak
De wijn heeft een schitterende goudgele kleur. De neus opent met gele steen-fruit aroma's, zoals perzik en abrikoos, en een verfrissende hint van citrus, verbonden na het beluchten met een vleugje toast. In de smaak is de aanzet zwoel en harmonieus, met prachtig gedefinieerde vruchten (gestoofde perzik en abrikoos), wat leidt tot een volledig middenpallet en een frisse, minerale afdronk.