Monterustico - Langhe Bianco - 0.75L - 2022
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over Monterustico - Langhe Bianco
Klimaat & Terroir
Monterustico is de droom van de familie Vajra. Hier wordt een oud wijnbouwgebied in de Langhe regio nieuw leven ingeblazen. Het fruit komt van erg steile wijngaarden in de heuvels van Langhe en Roero. De grondsamenstelling wordt gedomineerd door witte mergel en zandsteen, wat zorgt voor de nodige mineraliteit.
Vinificatie
Gemaakt van de lokale biologische druiven Arneis en Nascetta, aangevuld met een mespuntje Sauvignon Blanc. De Vajra's, een legendarische Barolo wijnfamilie met hun "GD Vajra"- en "Luigi Baudana"-wijnen, trokken voor deze onderneming naar Dogliani, waar ze het landgoed Monterustico kochten en hun eerste wijn uit dit gebied, de Monterustico Langhe bianco, produceerden.
Geur & Smaak
De wijn heeft een boeiende neus van sinaasappel en perzik, is floraal, en heeft een frisse cederachtige afdronk. Het mondgevoel is rijk, sappig, aanhoudend en middelzwaar met knapperige zuren die alles samenbrengen.
Serveersuggestie
Heerlijk als aperitief of bij de antipasti. Fijn bij een bordje krokante Fritto Misto.