Misty Cove - Waihopai Grüner Veltliner Riesling - 0.75L - 2021
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra dit product weer leverbaar is.
Levering binnen 2-3 werkdagen
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Misty Cove - Waihopai Grüner Veltliner Riesling
Misty Cove is het relatief jonge wijnbedrijf van wijnmaker Andrew Bailey en zijn Nederlandse vrouw Marieke. De druiven zijn afkomstig uit de beste wijngaarden van Marlborough en Central Otago, die Andrew gedeeltelijk in eigendom heeft. Misty Cove maakt hiervan zuivere en vooral karakteristieke wijnen die zich reeds op een groot aantal concoursen onderscheiden hebben. Het bedrijf heeft een grote affiniteit met duurzaamheid. Omdat Andrew door zijn Nederlandse vrouw regelmatig in ons land is, hebben zijn wijnen inmiddels een grote bekendheid in restaurants en wijnspeciaalzaken.
Klimaat & terroir
De Waihopai Valley is één van de zonnigste en droogste gebieden van Nieuw-Zeeland. De Waihopai-vallei in Marlborough is één van de oudste wijnbouwgebieden van het land. In de echte pioniersgeest van deze subregio heeft wijnmaker Andrew Bailey van Misty Cove zich opnieuw op innovatief terrein gewaagd door een buitengewoon elegante witte blend van Riesling en Grüner Veltliner te produceren.
Vinificatie
Misty Cove heeft deze limited release gemaakt met de beste percelen fruit van hun wijngaarden in deze omgeving. Met de hand geoogst, zachtjes geplet en op natuurlijke wijze gefermenteerd. Vervolgens gemengd en op de droesem bewaard voor extra gewicht en textuur. De 2 druiven vullen elkaar mooi aan.
Geur & Smaak
And now for some completely different! Mix Duits en Oostenrijkse druiven en plant het aan in Nieuw-Zeeland.... Resultaat....: De Waihopai. Een rockstar-mix van het beste dat de Waihopai Valley-wijngaarden in Marlborough te bieden hebben.Medium-droge stijl en barstend van het fruit. Limoen, grapefruit, ananas en tikje mineraliteit. Laat hem proeven en overtuig! Uitstekende waar-voor-je-geld wijn. Ga op pad, probeer iets anders, je wordt ervoor beloond!
Serveersuggestie
Dit is zo’n goede eetwijn – je kunt hem bij alles proberen, van de pittige Aziatische keuken tot een voller gearomatiseerd kip-, varkensvlees- of visgerecht.