MezzaCorona - Feudo Arancio Cantodoro Riserva - 0.75L - 2021

Meer informatie over de MezzaCorona - Feudo Arancio Cantodoro Riserva

De wijngaarden van Feudo Arancio liggen aan de zuidelijke kust van het zonovergoten Sicilië, in Sambuca di Sicilia en Acate. Het maakt onderdeel uit van een van de grootste, meest toonaangevende wijnbedrijven van Italië: MezzaCorona. De naam Feudo Arancio is afgeleid van het nabij gelegen meer ‘Lago Arancio’. In 2001 werd het door MezzaCorona aangekocht in zeer verwaarloosde staat. De wijngaarden werden gerooid en het wijnhuis gesloopt. Kosten nog moeite zijn gespaard om een nieuw, modern wijnhuis te bouwen en nieuwe wijngaarden aan te leggen, compleet met irrigatiesysteem. Het wijnhuis is ontworpen als hommage aan Siciliaanse tradities, met groot respect voor de omgeving en de natuur. Duurzaamheid heeft alle aandacht: van zonnepanelen tot reductie in het gebruik van chemische middelen en met focus op recycling. De wijnen zijn harmonieus, karaktervol en weerspiegelen het temperament en de kenmerken van Sicilië; de zon, de zee en de natuur.

Geur & smaak

Intense Zuid Italiaanse rode wijn. Hij is helderrood van kleur met een verfijnde paarse gloed. Met de geur van zwarte bessen, frambozen, kersen, cranberry's, naast wat zoethout, pruimen en vanille. Het is een verfijnde wijn met diepte. Het subtiele houtgebruik geeft de wijn complexiteit en structuur. Tot slot, een fijne lange afdronk.

Serveersuggestie

Deze rode wijn is een allrounder. Hij is zo, op zichzelf heerlijk. Maar erbij eten kan ook goed. In het laatste geval past hij niet alleen klassiek bij vleesgerechten (gegrild vlees, wild en pasta met vleessaus). Nee, hij combineert ook goed met gegrilde vis en tonijn- en zwaardvissteaks, evenals een stuk belegen of oude kaas.