Maison Joseph Drouhin - Bourgogne Chardonnay Laforét - 0.75L - 2022
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Maison Joseph Drouhin Bourgogne Chardonnay Laforét
De wijnen van Joseph Drouhin staan op de mooiste tafels. De stijl van Joseph Drouhin is een alliantie tussen karakter, balans en harmonie. Wijnen die bedoeld zijn om jong gedronken te worden, zijn fris en subtiel; wijnen die bedoeld zijn om te behouden, krijgen met de jaren een weelderige complexiteit.
Vinificatie
Deze evenwichtige witte wijn uit Frankrijk is gemaakt van het druivenras Chardonnay. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in de Bourgogne. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in de bodem van kalksteen en mergel. Na de oogst gaan de druiven zo snel mogelijk naar de perserij. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig vermalen. De gisting volgt in groot hout bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door een rijping van 24 maanden in eiken vaten van 1000 liter.
Geur & Smaak
Deze Laforet Bourgogne Chardonnay heeft een intens, helder goudgroene kleur. De wijn is zeer aromatisch, vol, levendig- en fruitigheid. Hij heeft een stimulerend boeket van citrusaroma’s, fijne honing en vanille. In de mond is de wijn levendig, spontaan en opvallend. Het fruit is helder me een mooie frisheid die wordt onderstreept door minerale tonen. Daarbij kent deze Chardonnay een mooie lengte.
Serveersuggestie
Als begeleider van wokgroenten bij vis, groentesalade met rode biet of fruitige witlofsalade.