Langlois-Chateau - Saumur Clos Saint Florent Rouge - 0.75L - 2021
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Langlois-Chateau Saumur Clos Saint Florent Rouge
Klimaat & Terroir
De naam Clos St.-Florent verwijst naar de naam van de top wijngaard van 15 hectare aan één stuk, gelegen achter en bij het Château en boven de kelders van Langlois Chateau. 'Clos' betekent 'ommuurde wijngaard'. Door de naam van deze befaamde wijngaard nu extra te benadrukken wordt het terroir en bijzondere ligging geëerd.
Vinificatie
Terra Vitis' gecertificeerde wijngaard kent vier unieke 'plots': Le Clos Chapin; Varrains (3.5ha), La Mort aux oiseaux; Varrains (0.2ha), Les Poyeux; Varrains (0.8ha) en Le Clos Breton; Chacé (0.5ha). De stokken zijn gemiddeld 35 jaar oud. Het lage rendement van 45 hl/ha geeft een karaktervolle wijn met een goede concentratie en dito smaak. De oogst is handmatig, waarna een tweede selectie in de kelder plaatsvindt. Koude macération gedurende 3-4 dagen, daarna de vergisting in kleine tanks. Verdere rijping op Frans hout (30% nieuw) gedurende 8 tot 12 maanden.
Geur & Smaak
Gulle wijn met een dieprode kleur, rijp rood fruit en fijne vanilletonen in de geur. De smaak is rond en fruitig met zachte tannines, uitstekend in balans en met een lange en frisse afdronk met lichte toets van specerijen. Getoast, rijp donker fruit, goede tannines en licht vanille.