Landgoed Overst - Auxerrois - 0.75L - 2021
Artikelnummer 200-118
Wijntype
Stil
Land
Streek
Inhoud
750
Alcoholpercentage
12
Druif
Auxerrois
Allergenen
Bevat sulfiet
Oogstjaar
2021
Wijnkleur
Wit
Bottelaar
Meveco Besloten Vennootschap - Voerendaal - Nederland
Bekijk alles van
Tijdelijk uitverkocht
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra dit product weer leverbaar is.
Levering binnen 2-3 werkdagen
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Landgoed Overst - Auxerrois
Klimaat en Terroir
Löss met veel Kunradersteen (harde mergel).
Vinificatie
Handmatige oogst. Na een kort schilcontact van 3-4 uur volgt een temperatuur gecontroleerde vergisting (15 ℃) op RVS vaten. Na de vergisting rijpt de wijn nog enkele maanden op de lie.
Geur & Smaak
Ruud Verstegen heeft een mooie versie van de in Limburg alom aanwezige Auxerrois gemaakt. Fruitige tonen zoals peer, appel en perzik worden aangevuld met bloesem, iets romigs en hint van een geroosterd broodkorstje. In de smaak komt daar een aangenaam grapefruitbittertje bij. Iets ronder mondgevoel en een prettige fruitige afdronk.
Serveersuggestie
Ceviche van zalm.
Andere bekeken ook