Jagini - Zagersdorf Blaufränkisch - 0.75L - 2013
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Jagini - Zagersdorf Blaufränkisch
Jagini is een gezamenlijk wijnproject van Roland Velich van Weingut Moric en Hannes Schuster van Weingut Rosi Schuster. Ze produceren uitsluitend één wijn: de Jagini Blaufränkisch, afkomstig van oude wijngaarden in Zagersdorf, Burgenland, Oostenrijk.
Klimaat & Terroir
Deze wijngaarden, met stokken van 55 tot meer dan 100 jaar oud, zijn beplant met de inheemse Blaufränkisch-druif. De bodem bestaat uit zware klei en leem aan de oppervlakte, met kalksteen en zand in de ondergrond. Dit terroir draagt bij aan de complexiteit en diepgang van de wijn.
Geur & smaak
De Jagini Blaufränkisch heeft een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties en een brede okerkleurige rand. Het bouquet onthult fijn gekruide rode bosvruchtenconfiture, een minerale toets en hints van cranberry en kruiden. De smaak is vol en elegant, met zijdezachte tannines en een minerale afdronk.
Serveersuggestie
Deze wijn is al goed ontwikkeld en veelzijdig inzetbaar bij diverse gerechten.