J. Lohr Winery - Tower Road Petite Sirah - 0.75L - 2021

Meer informatie over de J. Lohr Winery - Tower Road Petite Sirah

Jerry Lohr en zijn team zijn rasechte wijnpioniers in Californië. Al twee generaties lang hebben zij een leidende rol in Central Coast. Toen Jerry zich daar in de late jaren zestig vestigde, genoot het gebied nog geen fractie van zijn huidige status als een van Noord-Amerika’s meest vooraanstaande wijngebieden. Het was dus een grote gok voor de boerenzoon uit South-Dakota om een wijngaard aan te leggen in zo'n onontgonnen gebied. Zijn dappere besluit is in de loop der jaren echter rijkelijk beloond. Met zijn durf, visie en agrarische ervaring heeft Jerry Lohr een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkeling van de Californische wijnindustrie. Geheel terecht groeide J. Lohr Vineyards & Wines uit tot een van de meest gewaardeerde wijnhuizen van de streek en omvat het nu bijna 600 hectare cool climate wijngaarden in Monterey beplant met chardonnay, riesling en pinot noir. In Paso Robles verbouwt Lohr op nog eens 1200 hectare Bordeaux- en Rhône-druiven.

Klimaat & Terroir

Warm klimaat met droge, hete zomerdagen, koele nachten en een verkoelende bries in de middag. De bodem is ondanks het hoge percentage zware klei zeer goed afwaterend.

Vinificatie

Na de vergisting rijpt de wijn 16 maanden op Franse barriques waarvan 50% nieuw eikenhout.

Geur & Smaak

Rijke wijn met weelderige aroma's van zwart fruit zoals bramen, frambozen en geroosterde tonen zoals in versgebakken taart. De smaak is geconcentreerd met gestructureerde, maar rijpe tannines.

Serveersuggestie

Lekker bij vleesgerechten met aromatische kruiden zoals in de pan gebakken lamskoteletten met rozemarijn en geroosterde venkel.