J. Lohr Winery - Riverstone Monterey Chardonnay - 0.75L - 2022

Sinds de eerste oogst in 1995 komen de chardonnaydruiven voor deze wijn van de Riverstone wijngaard in de Arroyo Seco regio in de Monterey County appellation. De stokken staan grotendeels op een rivierstenen bed bedekt met een laag door de eeuwen heen aangevoerd slib van de Arroyo Seco rivier.

Het groeiseizoen van de vruchtjes is iets verlengd vanwege de uit de Salinas Vallei waaiende koele wind. Hierdoor komen de specifieke kenmerken van de chardonnaydruif tot volle wasdom en kunnen van het fruit - geheel naar beter Bourgondisch voorbeeld - hoogwaardig complexe wijnen worden gemaakt.

Jaartal 2004 is de achttiende keer dat dit gebeurt, en met verrukkelijke aroma's van citroenrasp, peer, nectarine en appel is deze bronsgeel gekleurde wijn verfijnder dan ooit. Daarnaast verklappen het botertje, de romigheid, boterbabbelaars, roostertonen, caramel en vanille zijn vergisting en 'sur lie' rijping van tien maanden op eikenhout en melkzure fermentatie.

Deze loepzuivere wijn is in balans met heerlijke rijpheid en sprankelende vruchtenzuren en afdronk met inhoud. Verrukkelijk bij rijke visgerechten en romige pasta's.