Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen Gratis verzending vanaf €100 Score 9.5/10 - 2.961 beoordelingen
Verzenden naar
Zoek uw favoriete wijnen
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje
0
542,33
Levering binnen 2-3 werkdagen Levering binnen 2-3 werkdagen

     

Meer informatie over de Gaja - Ca'Marcanda Bolgheri 

Klimaat & Terroir

Mediterraan klimaat De bodems zijn hier vrij licht, met een hoog kalkgehalte.

Vinificatie

De drie gebruikte druivenrassen worden apart geoogst, vergist en gerijpt gedurende 18 maanden op nieuwe en gebruikte eikenhouten fusten. Daarna wordt de wijn geblend en volgt nog een jaar flesrijping.

Geur & smaak

Een in zijn jeugd tannineuze wijn met krachtige aroma’s van rood fruit en kruiden. De smaak is vol en complex, met een lang aanhoudende afdronk. Met het verstrijken van de tijd wordt deze Ca'Marcanda geraffineerder.

Serveersuggestie

Heerlijk bij bijvoorbeeld wildzwijnfilet of ribeye.

Weetje

Bij Gaja wordt de ‘hoed’ van schillen niet geperst: deze verdwijnt in de ketels van een kleine distilleerderij in Barbaresco, waar grappa wordt geproduceerd.

Andere bekeken ook