Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra dit product weer leverbaar is.
Levering binnen 2-3 werkdagen
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over Eò Pecorino IGT Terre di Chieti
Eò is opgericht met als doel de waarde van de traditionele Italiaanse druivensoorten te tonen. De ongeveer 700 hectare wijngaarden liggen verspreid door de heuvels waar alleen de regionale autochtone druivensoorten zoals Falanghina en Montepulciano groeien. De wijngaarden liggen ten westen van Apennijnen, hier ligt tot mei nog sneeuw op de toppen. De wind die over de toppen waait neemt de koude lucht mee waardoor het redelijk koel blijft. Daarnaast worden de druivenplanten volgens het pergolasysteem geleid, hierdoor ontstaat er schaduw door het bladerdak waaronder de druiven groeien. Dit zorgt wederom om koeling.
Geur en smaak
De Eò Pecorino IGT Terre di Chieti is citroen geel van kleur met aroma’s van groene thee, perzik, meloen en peer. Sappig van smaak en frisse zuren.
Vinificatie
Na de oogst vindt de temperatuur gecontroleerde vergisting plaats op roestvrijstalen tanks. Om het fruitige karakter te behouden.
Serveersuggestie
De Eò Pecorino IGT Terre di Chieti is heerlijk als aperitief, maar past ook goed bij vis en salades. Maar ook wit vlees zoals kip.