E. Guigal - Saint-Joseph Cuvée Vignes de l’Hospice - 0.75 - 2019
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de E. Guigal - Saint-Joseph Cuvée Vignes de l'Hospice
Guigal is de pionier wat betreft de "single vineyards" in Côte Rôtie. Uit zijn drie bekendste wijngaarden "La Landonne", "La Mouline" en "La Turque" komen de meest gewilde en befaamde wijnen van de wereld. Het Guigal verhaal start in 1924, als Etienne Guigal als 14 jarige begint te werken in de kelders van Vidal Fleury. Tegen 1946 is hij reeds enige tijd keldermeester en vind hij het tijd worden om een eigen bedrijf op te richten. Dat geschiedde in Ampuis, gelegen in het hart van de appellatie Côte Rôtie. In 1961 voegt zoon Marcel zich bij het bedrijf. Hij heeft de huidige leiding bij Guigal en zijn zoon Philippe, 3e generatie, is verantwoordelijk voor het productieproces van de wijnen. Guigal maakt "simpel" wijn maken geniaal. Ze werken volledig organisch in de wijngaarden, hanteren lage opbrengsten en er vindt geen interventie in de kelders plaats. Kort samengevat wordt er gewerkt met respect voor de natuur en passie voor de wijn.
Klimaat & Terroir
De wijngaarden staan aangeplant op zeer steile hellingen. De bodem bestaat voornamelijk uit graniet.
Vinificatie
Alcoholische fermentatie met hoge, gecontroleerde temperatuur. Rijping in vaten van nieuw eiken gedurende 30 maanden.
Geur & Smaak
Complexe, intense neus met dominant zwart fruit en delicate tonen van nieuw hout. Stevige aanzet met stevige maar elegante en verfijnde tannines.
Serveersuggestie
Deze wijn is lekker bij rood vlees, wild en kazen.