E. Guigal - Ermitage Cuvée Ex-Voto Blanc - 0.75L - 2016
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over E. Guigal - Ermitage Cuvée Ex-Voto Blanc
Guigal is de pionier wat betreft de "single vineyards" in Côte Rôtie. Uit zijn drie bekendste wijngaarden "La Landonne", "La Mouline" en "La Turque" komen de meest gewilde en befaamde wijnen van de wereld.Het Guigal verhaal start in 1924, als Etienne Guigal als 14 jarige begint te werken in de kelders van Vidal Fleury. Tegen 1946 is hij reeds enige tijd keldermeester en vind hij het tijd worden om een eigen bedrijf op te richten.Dat geschiedde in Ampuis, gelegen in het hart van de appellatie Côte Rôtie. In 1961 voegt zoon Marcel zich bij het bedrijf. Hij heeft de huidige leiding bij Guigal en zijn zoon Philippe, 3e generatie, is verantwoordelijk voor het productieproces vande wijnen. Guigal maakt "simpel" wijnmaken geniaal. Ze werken volledig organisch in de wijngaarden, hanteren lage opbrengsten en er vindt geen interventie in de kelders plaats. Kort samengevat wordt er gewerkt met respect voor de natuur en passievoor de wijn. Naast de "La, La, La" wijnen zijn Côte Rôtie "Château d'Ampuis", Condrieu "La Doriane" en de L'Ermitage "Ex Voto" nog enkele kroonjuwelen van het domein.
Klimaat & Terroir
De bodemsoort bestaat uit graniet, keien en klei. De wijngaarden liggen op een steile helling en de wijnstokken zijn 50 tot 90 jaar oud.
Vinificatie
Remontage in roestvrijstalen tanks met thermocontrole. Alcoholische fermentatie/schilinweking gedurende 4 weken. Unieke rijpingsperiode van 40 maanden in nieuwe vaten.
Geur & Smaak
De neus geurt vol en krachtig naar witte bloemen en honing. De aanzet is romig en intens. Deze wijn laat duidelijk het karakter van het terroir naar voren komen.