Domaine des Frères Laffitte - Gros & Petit Manseng - 0.75L - 2020
Artikelnummer 322-658
Wijntype
Stil
Land
Streek
Wijnregio
Côtes de Gascogne
Inhoud
750
Alcoholpercentage
11.5
Druif
Petit Manseng
Gros Manseng
Allergenen
Bevat sulfiet
Oogstjaar
2020
Wijnkleur
Wit
Bekijk alles van
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Domaine des Frères Laffitte - Gros & Petit Manseng
Domein Freres Laffitte is een onafhankelijke wijnproducent in de IGP cote de Gascogne met in totaal zo'n 150 hectaren wijngaarden. Ze zijn volledig HVE-niveau 3 gecertificeerd. Dit duidt aan dat ze zo biologisch mogelijk werken. De druiven komen alleen uit de eigen wijngaarden.
Vinificatie
De druiven worden 's nachts geoogst. Deze laat rijpende druivensoort met lage opbrengst wordt gewoonlijk begin november geoogst en heeft een uitzonderlijke suikerconcentratie. De druiven worden direct geperst en ondergaan een koude maceratieperiode van 20 dagen om de primairearoma's te extraheren. De alcoholische vergisting vindt plaats bij 20 graden celcius gestopt door de temperatuur in de kuip te verlagen. Vervolgens rijpt de wijn nog 3 maanden op de droesem.
Andere bekeken ook