Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen Gratis verzending vanaf €100 Score 9.5/10 - 2.961 beoordelingen
Verzenden naar
Zoek uw favoriete wijnen
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje
0
13,75 11,95
Levering binnen 2-3 werkdagen Levering binnen 2-3 werkdagen

     

Meer informatie over de Domaine des Frères Laffitte - Gros & Petit Manseng 

Domein Freres Laffitte is een onafhankelijke wijnproducent in de IGP cote de Gascogne met in totaal zo'n 150 hectaren wijngaarden. Ze zijn volledig HVE-niveau 3 gecertificeerd. Dit duidt aan dat ze zo biologisch mogelijk werken. De druiven komen alleen uit de eigen wijngaarden.

Vinificatie 

De druiven worden 's nachts geoogst. Deze laat rijpende druivensoort met lage opbrengst wordt gewoonlijk begin november geoogst en heeft een uitzonderlijke suikerconcentratie. De druiven worden direct geperst en ondergaan een koude maceratieperiode van 20 dagen om de primairearoma's te extraheren. De alcoholische vergisting vindt plaats bij 20 graden celcius gestopt door de temperatuur in de kuip te verlagen. Vervolgens rijpt de wijn nog 3 maanden op de droesem.

Andere bekeken ook