Domaine de la Rouviere - Côtes de Provence Rosé - 0.75L - 2023
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Domaine de la Rouviere Côtes de Provence Rosé
Het Domaine Le Grand Rouvière dankt zijn naam aan de vierhonderd jaar oude "Rouves" eiken. De wijngaard beslaat 50 hectare, op kleigronden. De vijf generaties van deze familie kozen voor nobele druivensoorten zoals Syrah, Grenache, Cabernet, maar wilden ook de oude Provençaalse druivensoorten zoals Carignan, Cinsault en Clairette behouden. De nieuwe generatie heeft het landgoed naar een nieuw niveau getild en maakt deel uit van beredeneerde gewassen (zonder pesticiden) die het milieu beschermen.
Klimaat & Terroir
Beschermd door de heuvels, geniet het domein van een microklimaat op een hoogte van 250 meter. De mistral, de wind uit de regio, snelt de vallei in en bestrijdt daardoor op natuurlijke wijze de wijnstokken en voorkomt vocht en ziekten. Het land is steenachtig en heeft het voordeel dat het overdag warmte opslaat, waardoor het 's nachts kan herstellen en er weinig temperatuurverschil is, wat een optimale rijpheid geeft.
Geur & Smaak
Deze Rosé heeft tonen van limoen en rijpe grapefruit in de neus. In de mond complex maar delicaat met een mooie structuur.
Serveersuggestie
Serveer deze mooie Rosé bij pasta met pesto of bij een frisse salade.