Domaine de Joy - Grains de Joie Petit Manseng - 0.5L - 2018
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over Domaine de Joy - Grains de Joie Petit Manseng
Domaine de Joÿ is een familiebedrijf van inmiddels vier generaties oud. Het verhaal van deze wijngaard begint bij de Zwitserse Gessler familie die verliefd werd op het land van Armagnac, in Gers, in de Gascogne. Joÿ is de naam van de wijngaard. Latere generaties werden zich bewust van de rijke bodem en de gunstige ligging van de percelen en besloten zich te gaan richten op de wijnbouw. In het hart van de Gascogne, in de gemeente Panjas (Gers), beslaat het domein 170 hectaren wijnranken.
Klimaat & Terroir
Het domein bevindt zich op een typisch Bas-Armagnac terroir. De bodem bestaat voornamelijk uit klei en zand. Op het zuiden gelegen slib-klei hellingen met kleine kiezels
Vinificatie
De druiven worden ontsteeld, geperst en vervolgens vindt de gisting in vaten plaats onder gecontroleerde temperatuur. Zodra het perfecte evenwicht tussen alcohol, restsuiker en zuurgraad is bereikt, wordt de gisting gestopt door de wijn te koelen.
Geur & Smaak
Goudgele kleur in het glas. De neus onthult tonen van honing, kweepeer en lychee. Het gehemelte is vol en rijk, met een goed evenwicht tussen suiker en zuurgraad. De afdronk is zacht en verfijnd.
Serveersuggestie
Geniet er alleen van als aperitief of combineer met een foie gras, Roquefortkaas of een appel-perencrumble