Domaine Danjean-Berthoux - Givry Premier Cru La Plante Rouge - 0.75L - 2022
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Domaine Danjean-Berthoux - Givry Premier Cru La Plante Rouge
Gevestigd in Jambles, in het hart van de Côte Chalonnaise, presenteert het domein zijn Givry en Mercurey wijnen. Georges Berthoux nam in 1958 het familiebedrijf over van zijn vader Charles Berthoux en begon met het verbouwen van wijnstokken voor de productie van zijn wijnen. Hij combineerde deze activiteit met schapenteelt.
Klimaat & terroir
Gedurende bijna 40 jaar kocht hij percelen om zijn wijngaarden op te bouwen in de gemeenten Jambles, Givry en Mercurey. In 1993 kwam schoonzoon Pascal Danjean erbij en nam in 2002 de hele familiewijngaard over. Pascal Danjean en zijn zoon Charles-Antoine vormen nu de 3e en 4e generatie. Als liefhebber van het werk in de wijngaard beheert hij het domein volgens duurzame teeltmethoden om kwaliteitsdruiven te produceren en alle typische kenmerken van ons terroir tot uiting te laten komen. Op de mergel kalksteen bodem staan in zuidelijke oriëntatie wijnstokken van 50 jaar oud.
Vinificatie
12 maanden in eiken vaten. (35% nieuwe vaten).
Geur & smaak
Uitgebalanceerde wijn, met zijdezachte tannines en lichte houttonen.
Serveersuggestie
Kan worden gecombineerd met stoofgerechten of rijpe kazen.