Domaine Chevigny-Rousseau - Chambolle-Musigny Premier Cru Les Combottes - 0.75L - 2020
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over Domaine Chevigny-Rousseau - Chambolle-Musigny Premier Cru Les Combottes
Dit familiebedrijf bestaat sinds 1947 en ligt in Vosne-Romanée. De wijnstokken van Chevigny-Rousseau liggen als een mozaïek verdeeld over enkele van de meest waardevolle percelen die te vinden zijn in de Bourgogne. Een gedeelte van hun wijnstokken staat op dezelfde grond als die van de beroemde "DRC" (Domaine de la Romanée-Conti). De wijnen van Chevigny-Rousseau zijn een pure expressie van het terroir en een absoluut genot om te drinken.
Klimaat & Terroir
De wijngaarden van Chevigny-Rousseau bevinden zich op een klei-kalksteen bodem. Deze bodemstructuur is ideaal voor de wijnstokken en draagt bij aan de unieke smaak en kwaliteit van de wijnen. De wijngaarden zijn gelegen op een helling tussen 250 en 300 meter boven zeeniveau, in het midden van de Premier Crus van Chambolle-Musigny. Deze ligging biedt optimale zonexpositie en drainage, wat bijdraagt aan de gezondheid van de wijnstokken en de kwaliteit van de druiven.
Vinificatie
De wijnen ondergaan een gemiddelde rijping van 18 maanden, waarvan 80% in nieuwe eikenhouten vaten. Deze rijpingsmethode zorgt voor een complexe en goed uitgebalanceerde wijn die de typische kenmerken van het Bourgondische terroir weerspiegelt.
Geur & Smaak
Een heldere robijnrode kleur in het glas. Aroma's van viooltjes, kersen, aardbei en framboos. Rijk, complex en zijdezacht in de mond. De wijn wordt gekenmerkt door zijn intensiteit en finesse.