De Kleine Schorre - Schouwen-D(r)uivenland Barrique+ - 0.75L - 2022
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de De Kleine Schorre - Schouwen-D(r)uivenland Barrique+
De wijnen van De Kleine Schorre, gevestigd in Zeeland, Nederland, bieden een unieke en verfijnde smaakervaring. Vanwege de unieke terroir en toegewijde wijnmakers, produceren ze een verscheidenheid aan wijnen die perfect passen bij de omgeving. De Kleine Schorre heeft voor iedere liefhebber van witte wijnen wat wils. Ontdek de betoverende wereld van De Kleine Schorre-wijnen en geniet van een onvergetelijke proefervaring.
Klimaat & terroir
Dreischor is 1 van de zon rijkste plaatsen in Nederland met een hoge zonintensiteit. De kalk in de bodem komt van dikke schelpen lagen die Zee arm de Gouwe heeft achter gelaten, door het milde zee klimaat is de kans op nachtvorst klein en valt er relatief weinig neerslag en zelden hagel.
Vinificatie
Handmatige selectie, machinale oogst medio oktober, vergisting gebeurt in RVS opslag tanks. Vervolgens een vat rijping 225L van 9-11 maanden. 75% Sloveens eiken en 25% Frans eiken. Deze vaten worden max. 3 jaar gebruikt.
Geur & smaak
Eiken, vanille, mandarijn, het is een volle wijn. Doet denken aan Noord-Bourgogne.
Serveersuggestie
Gevogelte, wild, lam, gerookte vis en kazen.