Château Les Carmes de Haut-Brion - Pessac-Léognan Les C des Carmes - 0.75L - 2020
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Château Les Carmes de Haut-Brion - Pessac-Léognan Les C des Carmes
Klimaat & terroir
Deze wijn is een samenstelling van voornamelijk Cabernet Sauvignon, een groot deel Merlot en een klein vleugje Petit Verdot. Het is de tweede wijn van het gerenommeerde domein Les Carmes Haut-Brion, gelegen in de prestigieuze wijnstreek Pessac-Léognan in Bordeaux.
Vinificatie
Wat deze wijn uniek maakt, is de vergisting van volledige druiventrossen. Dit proces zorgt voor een stevige structuur en uitgesproken fruitige geuren en smaken. De rijping vindt plaats gedurende 18 tot 24 maanden in een combinatie van nieuwe en eenjarige Franse eikenhouten vaten en betonnen tanks.
Geur & smaak
Een wijn die indruk maakt met aroma’s van donker fruit, zoals zwarte bessen en pruimen, aangevuld met subtiele tonen van specerijen en een vleugje cederhout. In de mond ervaar je een perfecte balans tussen intensiteit en elegantie, met verfijnde tannines, een levendige frisheid en een lange, gelaagde afdronk. De stevige, maar soepele structuur maakt deze wijn zowel veelzijdig als verfijnd.
Serveersuggestie
Deze wijn is een uitstekende keuze bij rijke gerechten zoals gegrild rood vlees, wildgerechten of een biefstuk met truffeljus. Ook heerlijk met stevige kazen zoals Comté of Manchego.