Château la Négly - Brise Marine blanc - 0.75 - 2022
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra dit product weer leverbaar is.
Levering binnen 2-3 werkdagen
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de La Negly Brise Marine blanc
Klimaat & Terroir
Een bijzondere blend van de lokale druivenrassen Bourboulenc, Roussanne en Clairette. De druiven groeien in wijngaarden dicht bij de kust. Hier heerst een constante invloed van de Middellandse Zee: zelfs op warme, zonovergoten zomerdagen geeft de wind hier voldoende verkoeling in de wijngaarden. De bodem bestaat uit zilt zand met wat klei en is rijk aan fossiele resten.
Vinificatie
Na de handmatige oogst worden de druiven zacht gekneusd, waarna het sap nog gedurende 72 uur in contact blijft met de schilletjes. De vergisting verloopt op roestvrij staal onder koele temperaturen, waardoor het frisse, fruitige karakter van de wijn zoveel mogelijk behouden blijft. Na de vergisting volgt een lierijping van 3 maanden in grote houten vaten; 10% van de wijn rijpt op kleine vaten.
Geur & Smaak
De wijn heft een rijke, stro-gele kleur. In de expressieve neus vindt men tonen van exotisch fruit, gecombineerd met amandel. De aanzet is krachtig, mede door de houttonen, maar wordt direct gevolgd door de frisse, mineralige structuur van de wijn. Een heerlijke, gebalanceerde wijn!
Serveersuggestie
Serveren op 8 tot 10 graden