Chateau la Coustarelle - Caroline - 0.75L - 2019
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Chateau la Coustarelle Caroline
Château la Coustarelle ligt in het dorp Prayssac, naast de beroemde Clos de Gamot en aan de plaats Les Caris. De oorsprong van het domein gaat terug tot 1870 toen Paul Cassot zich als boer in het gebied vestigde. De derde generatie van de familie, Pierre Cassot, nam het over in 1947, toen het kasteel werd omgedoopt tot "Coustarelle", of kleine helling, nadat het eerste perceel met wijnstokken geplant werd op de ‘lieu dit’.
Vinificatie
50% van de wijn is 6 maanden gerijpt in vaten en de andere 50% is 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten.
Geur & Smaak
Deze wijn heeft een donkere robijnrode kleur met mooie reflecties. In de neus frisse en kruidige tonen van rode vruchten. Op het palet verfijnd fruit, honing: typische kenmerken voor de regio Cahors.
Serveersuggestie
Deze wijn gaat goed samen met rood vlees, eendenborst, lam en gekonfijte eend, kaas en chocoladetaart.