Château la Conseillante - Pomerol - 0.75L - 2014
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Château la Conseillante - Pomerol
Klimaat & terroir
Een zeeklimaat met vaak warme zomers en milde winters. Het weer kan grillig zijn. De wijngaarden liggen op een mix van grind-, klei- en zandgronden.
Vinificatie
De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd voor de fermentatie. Vervolgens rijpen de wijnen gedurende 18 maanden in Franse eikenhouten vaten.
Geur & smaak
Elegant, smeuïg en evenwichtig. Delicate aroma's van rood fruit in de neus, een vlezig mondgevoel en zeer fijne tannines. Tonen van olijven en kruiden kenmerken de aromatische complexiteit van deze wijn.
Serveersuggestie
Zo’n chique Pomerol doet het altijd goed bij lamskoteletjes en gegrild rundvlees als ribeye en entrecote. Ook een (runder)stoofpot is een goede keuze. Maar vega kan ook: denk aan een gevulde paprika.
Weetje
De naam La Conseillante dook 300 jaar geleden voor het eerst op, toen de invloedrijke koopvrouw Catherine Conseillan het domein verwierf. De ‘ijzeren dame’, zoals haar bijnaam luidde, liet de vrouwelijke versie van haar achternaam na.