Château Côte de Baleau - Saint-Émilion Grand Cru Classé - 0.75L - 2019
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Château Côte de Baleau - Saint-Émilion Grand Cru Classé
Château Côte de Baleau is een bekende naam in de appellatie Saint-Émilion. Het domein werd opgericht in 1643 en is sinds toen in handen gebleven van dezelfde familie.
Klimaat & Terroir
De bodem bestaat uit zand over klei en klei kalksteen.
Vinificatie
Na de vergisting rijpt de wijn 12 tot 14 maanden in eiken vaten.
Geur & Smaak
De wijn heeft een diepe, levendige kleur. Een zeer expressieve neus van rijp fruit, zoals bessen en kruidige en florale tonen. In de mond is deze Côte de Baleau krachtig en rijk met een heerlijke weelderige textuur en zeer goede balans. De tannine is soepel en zacht, wat zorgt voor een prachtige lengte op het palet.
Serveersuggestie
Lichtere, minder intense stoofschotels en soepen. Ook goed met gevogelte zoals eend, patrijs en fazant en met gerechten die paddestoelen en truffels bevatten. Harde schapenkaas is ook heerlijk bij deze wijn.