Château Corbin - Saint-Émilion Grand Cru Classé - 0.75 - 2016
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Château Corbin - Saint-Émilion Grand Cru Classé
Château Corbin is een van de oudste domeinen in Saint-Émilion. De funderingen van het kasteel dateren van de 15de eeuw en volgens de legende was Corbin een strategische vesting van de Zwarte Prins. In 1924 werd het domein aangekocht door de grootouders van de huidige eigenaren. Sinds 1999 staat Anabelle Cruse-Bardinet aan het hoofd. Zij studeerde af als vinoloog aan de Universiteit van Bordeaux en vertegenwoordigt de vierde generatie van deze familie.
Klimaat & Terroir
De bodem bestaat uit oude zandlagen op een ijzerhoudende ondergrond van klei die de wijn zijn subtiliteit geeft en kleibodems die de wijn krachtig maken. Deze combinatie van bodemsoorten zorgt voor de complexiteit van de wijnen.
Vinificatie
Tijdens de rijping wordt de wijn een of twee maal geheveld en na 16 tot 17 maanden wordt er na filtering gebotteld. Na ontsteling gaan de druiven in temperatuurgecontroleerde betonnen tanks om per perceel tot wijn te worden verwerkt. Na de alcoholische fermentatie volgt schilweking gedurende 3 of 4 weken.
Geur & Smaak
Deze klassieker is intens, vol en rond met rood en zwart fruit. Uitzonderlijk goed gebalanceerde wijn met prachtige tannines en lange afdronk.