Château Brane-Cantenac - Margaux 2ième Grand Cru Classé - 0.75L - 2021

Meer informatie over de Château Brane-Cantenac - Margaux 2ième Grand Cru Classé

Château Brane-Cantenac staat trots in het hart van de prestigieuze benaming Margaux. Dit landgoed van 75 hectare staat bekend om zijn wijnen van opmerkelijke elegantie en finesse en is een symbool van kwaliteit en uitmuntendheid in de wereld van fijne wijnen.

Klimaat & Terroir

De wijn wordt geproduceerd op 72 hectare in de AOC Margaux, waarvan 30 hectare is aangeplant op "Terrasse" n°4, bestaande uit diepe grindlagen. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 35 jaar.

Het oogstjaar 2021 kende sterke contrasten en vergde veel inspanning om de klimatologische uitdagingen het hoofd te bieden: vorst, lenteregens en een sombere zomer gevolgd door een late maar hevige zomerse droogte. 

Vinificatie

Na de oogst vindt de vinificatie plaats in eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt de wijn 18 maanden in 100% nieuwe Franse eikenhouten vaten. 

Geur & smaak

Een prachtige, diepe, heldere granaatkleur. In de neus onthult deze wijn een grote frisheid, met tonen van zwarte vruchten zoals bramen en delicate hints van witte bloemen. De neus is complex, met noten van kruidnagel en eucalyptus. De tannines zijn soepel en zijdeachtig en dus van hoge kwaliteit. In de mond is de wijn complex, met aroma's van zwart fruit, specerijen en een vleugje menthol. De afdronk is lang, met de karakteristieke tonen van Cabernet Sauvignon die een mooie frisheid toevoegen. 

Serveersuggestie

Deze wijn past perfect bij een gegrilde lamsrack, een wildstoofpotje of voor de vegetariërs onder ons een risotto met geroosterde bietjes en geitenkaas.